草菇汤的家常做法大全
？草菇汤的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 蘑菇汤做法
2. 枸杞叶草菇汤的汤的汤做法
3. 鲜迷汤做法

蘑菇汤做法

材料 ：蘑菇4朵 、鲜香菇4朵、家常家常草菇8朵
、做法做法秀珍菇10个、大全大全肉丝一小把、窍门鸡毛菜一小把、草菇草菇盐适量、汤的汤味精适量 
 、家常家常淀粉适量 、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净 ，切比较厚的片。

2 、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精 、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7 、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色
，盛出
。

8 、锅洗净擦干 ，再入油 ，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇 、秀珍菇煸炒  ，加肉丝，加盐 ，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟 ，开大火加鸡毛菜
，加味精调味 ，淋麻油盛出
，就完成了 。

枸杞叶草菇汤的做法

原料:枸杞叶20克，鳜鱼250克，草菇50克 
，山楂  、油菜心各少许，鸡蛋清1个，盐5克，味精 、白糖、胡椒粉各少许。

做法：鳜鱼宰杀后洗净，去骨、去皮取肉 ，剁成鱼蓉
，加盐、味精、鸡蛋清，搅打成鱼胶状待用，山楂、草菇
、油菜心分别洗干净 
。锅置火上
，倒入适量清水烧开  ，将打好的鱼胶挤成鱼丸 ，边挤边下锅，待开锅后捞出，锅内再加清水烧开 ，放入鱼丸 、草菇、山楂、油菜心，加入盐、胡椒粉、白糖调味，煮熟即可。

鲜迷汤做法

主料

米粉适量
，肉丸适量

辅料

圆生菜适量  ，色拉油适量 ，食盐4克 ，老抽5克，鸡精2克，葱5克

步骤

1热油先爆香葱白

2加入肉丸子翻炒几下

3加入清水煮开
，盐、草菇老抽、鸡精调好汤的味道

4最后加入生菜烫熟
。

5将煮好的汤直接加到装好粉的碗中 ，撒上葱花
 ，

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助
。

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